नारियल तेल बनाम जैतून तेल: स्वास्थ्य के लिए कौन सा बेहतर है?

नारियल तेल और जैतून तेल दोनों ही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं, लेकिन इनके फायदे अलग-अलग होते हैं। नारियल तेल में संतृप्त वसा (saturated fats) अधिक मात्रा में होती है, जो ऊर्जा का अच्छा स्रोत बनती है। यह शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है और त्वचा व बालों के लिए भी फायदेमंद है। नारियल तेल में लॉरिक एसिड होता है, जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करता है। वहीं, जैतून तेल में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो दिल के स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होते हैं। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने, हृदय रोगों के जोखिम को कम करने और वजन घटाने में सहायक हो सकता है। जैतून तेल में एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। कुल मिलाकर, दोनों तेलों के स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन यदि आप हृदय स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं तो जैतून तेल अधिक उपयुक्त हो सकता है, जबकि नारियल तेल त्वचा और बालों के लिए बेहतर विकल्प है।