यदि आप लंबा जीवन जीना चाहते हैं तो आपको प्रतिदिन ये खाद्य पदार्थ खाने चाहिए: स्वस्थ आहार के साथ अपने जीवन को समृद्ध बनाएं
・अंजीर (एंजेरेस): अंजीर को अक्सर सुखाकर खाया जाता है। यह पोटेशियम,
विटामिन ए, सी, और के, तांबा, जस्ता, लोहा और मैंगनीज सहित विभिन्न
विटामिन और खनिजों से समृद्ध है। अंजीर में मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को
बनाए रखने में मदद करता है और पाचन को बढ़ावा देता है। इसके अलावा,
चूंकि यह आहारीय फाइबर से भरपूर है, यह आपको पेट भरा हुआ महसूस करने
में मदद करता है और आपके खाने की आदतों को बेहतर बनाने में मदद करता
है।
केल: केल पत्तागोभी परिवार का सदस्य है और विटामिन, कैल्शियम,
आहार फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। यह हृदय रोग और कैंसर को
रोकने में भी प्रभावी होने की उम्मीद की जा सकती है। इसका सेवन सलाद,
सूप और स्मूदी सहित कई तरीकों से किया जा सकता है।
सेब: सेब फाइबर
और पानी से भरपूर फल है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय
रोग के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, सेब में मौजूद
पेक्टिन और मैलिक एसिड पाचन को बढ़ावा देते हैं और आंतों के वातावरण को
नियंत्रित करते हैं।
ग्रीन टी: ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट और पोषक
तत्वों से भरपूर एक स्वस्थ पेय है। इससे वसा जलने को बढ़ावा देने और
चयापचय में सुधार की उम्मीद की जा सकती है। ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन
कैंसर को रोकने और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी प्रभावी
माना जाता है।
・स्पिरुलिना: स्पिरुलिना एक प्रकार का नीला-हरा
शैवाल है जो प्रोटीन, विटामिन, आयरन और कॉपर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर
होता है। स्पिरुलिना में फाइकोसाइनिन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो
मुक्त कणों से लड़ता है और सूजन-रोधी प्रभाव डालता है।
करक्यूमिन:
करक्यूमिन हल्दी में पाया जाने वाला एक पीला रंगद्रव्य है जिसमें
शक्तिशाली सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं। करक्यूमिन को
अवसाद और चिंता को कम करने, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने,
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, रक्तचाप को कम करने और उम्र
बढ़ने को धीमा करने में प्रभावी माना जाता है।
लहसुन: लहसुन
रक्तचाप को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और सर्दी के
लक्षणों को कम करने में प्रभावी माना जाता है। हर दिन खाली पेट कच्चे
लहसुन की दो कलियाँ खाने की सलाह दी जाती है।
-आंवला
(Gooseberry): आंवला विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल है। इसे
बालों, त्वचा, आंखों और पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है। हर
दिन खाली पेट एक चम्मच पिसा हुआ आंवला खाने की सलाह दी जाती है।
स्टीविया:
स्टीविया एक मीठा स्वाद वाला पौधा है जिसका उपयोग चीनी के स्थान पर
किया जा सकता है। स्टीविया में कोई चीनी या कैलोरी नहीं है और यह
इंसुलिन प्रतिक्रिया को प्रभावित नहीं करता है। इसलिए, मधुमेह वाले लोग
भी इसका सेवन सुरक्षित रूप से कर सकते हैं।