यदि आप इसे जापानी तरीके से प्रबंधित करते हैं, तो आप राजा बन सकते
हैं:
जापान के 7-इलेवन स्टोर अपने अमेरिकी समकक्षों से अलग हैं, क्योंकि ये
ऐसे स्थान हैं जिनका उपयोग व्यवसायियों, बुजुर्गों और छात्रों सहित
विभिन्न प्रकार के ग्राहकों द्वारा किया जाता है। संयुक्त राज्य
अमेरिका में, कई मीठे घोल और चिकने खाद्य पदार्थ हैं, और रात में
सुरक्षा को लेकर चिंताएं हैं, लेकिन जापानी स्टोर दैनिक जीवन का एक
परिचित हिस्सा हैं, जैसे दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए, दैनिक
आवश्यकताओं की खरीदारी और मासू .
शुंका सुगवारा (29), जो
गिन्ज़ा, टोक्यो में 7-इलेवन में दोपहर का भोजन खरीदती है, ``जापानी
सुविधा स्टोरों द्वारा उपयोग किए जाने वाले चावल की उच्च गुणवत्ता'' की
प्रशंसा करती है और सप्ताह में कई बार 7-इलेवन का उपयोग करती है। जब
कनाडाई खुदरा दिग्गज एलिमेंटेशन काउच-टार्ड ने 7-इलेवन के अधिग्रहण का
प्रस्ताव रखा, तो श्री सुगवारा सहित कई प्रशंसकों को चिंता हुई कि
``जापानी शैली'' खो जाएगी।
जापान के 7-इलेवन का अनोखा विकास
7-इलेवन जापान की सबसे बड़ी सुविधा स्टोर श्रृंखला है, जिसके देश भर
में 21,000 से अधिक स्टोर हैं। वे शहरी क्षेत्रों में छोटी रसोई के
पूरक और ग्रामीण क्षेत्रों में दैनिक आवश्यकताएं प्रदान करने की भूमिका
निभाते हैं, और दैनिक जीवन के एक हिस्से के रूप में उन पर अत्यधिक
भरोसा किया जाता है।
दूसरी ओर, संयुक्त राज्य अमेरिका में
7-इलेवन्स को कभी-कभी ``ऐसी जगहें जहां आप सूर्यास्त के बाद नहीं जाना
चाहते'' के रूप में वर्णित किया जाता है, और वे जापान की दुकानों से
बहुत अलग हैं। जापान के 7-इलेवन्स स्थानीय जीवन का केंद्र हैं, जहां
कारोबारी लोग दोपहर के भोजन के समय इकट्ठा होते हैं, युवा लोग रात में
रेमन खाते हैं, और बुजुर्ग लोग सुबह-सुबह चाय का आनंद लेते हैं।
जापानी लोगों के लिए 7-इलेवन का अस्तित्व
7-इलेवन मूल रूप से 1920 के दशक में टेक्सास में साउथलैंड आइस के रूप
में शुरू हुआ और 1974 में जापान तक विस्तारित हुआ। बाद में, 1990 के
दशक में, इटो-योकाडो सबसे बड़ा शेयरधारक बन गया, और 2005 से यह सेवन
एंड आई के तहत पूरी तरह से जापानी कंपनी बन गई।
जॉन्स
हॉपकिन्स यूनिवर्सिटी के एसोसिएट प्रोफेसर मित्सुकुनी निशिदा बताते
हैं, ``हमने संयुक्त राज्य अमेरिका से एक अवधारणा ली और इसे जापानी
बाजार के लिए अद्वितीय व्यावसायिक प्रथाओं और ग्राहक प्राथमिकताओं के
अनुरूप विकसित किया।'' उदाहरण के लिए, वे टिकट बिक्री और कर भुगतान
जैसी अनूठी सेवाएं प्रदान करके जापानी जीवन में एकीकृत होते हैं।
जापान में 7-इलेवन की सफलताएँ और चुनौतियाँ
7-इलेवन कई वर्षों से सफल रहा है, लेकिन हाल के वर्षों में कुछ लोगों
का कहना है कि यह अपनी प्रतिद्वंद्वी श्रृंखलाओं से पीछे रह गया है।
रियो नारिता (24), जिनका टोक्यो के कांडा जिम्बोचो में 7-इलेवन में
साक्षात्कार हुआ था, ने कहा, ``7-इलेवन की गुणवत्ता गिर रही है,'' और
कहा कि वह लॉसन और फैमिली मार्ट को पसंद करती हैं।
हार्वर्ड
यूनिवर्सिटी के गेविन व्हाइटलॉ ने कहा, ``जापानी लोगों को 7-इलेवन पर
गर्व है क्योंकि जापान ने इसे बनाया और बचाया।'' 2011 में ग्रेट ईस्ट
जापान भूकंप के बाद, सुविधा स्टोरों ने सरकार की तुलना में स्थानीय
समुदायों की जरूरतों को तेजी से पूरा किया, और उनका जापानी समाज की
स्थिति पर भी प्रभाव पड़ रहा है।
क्या जापानी शैली का प्रबंधन उत्तरी अमेरिका में काम करेगा?
कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय, सैन डिएगो के प्रोफेसर उरीके शाडे बताते
हैं कि सुविधा स्टोरों के प्रसार ने जापानी कैरियर महिलाओं के उत्थान
को भी प्रभावित किया है। इस बारे में सवाल हैं कि क्या कनाडाई खुदरा
दिग्गज जापान के 7-इलेवेन्स को संतृप्त बाजार में लाभप्रद रूप से
संचालित कर सकते हैं।
दूसरी ओर, संयुक्त राज्य अमेरिका में
जापान के 7-इलेवन मॉडल को अपनाने से नई संभावनाओं का पता चलता है।
प्रोफ़ेसर शाडे ने कहा, ``यदि उत्तरी अमेरिका में सुविधा स्टोर प्रबंधन
की जापानी शैली को अपनाते हैं, तो वे राजा बन सकते हैं,'' यह सुझाव
देते हुए कि जापान की कुशल प्रबंधन शैली दुनिया भर में सफल हो सकती है।
7-इलेवन अपनी प्रबंधन शैली को बदले बिना विकसित होता है
ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुरूप प्रबंधन शैली को बनाए रखते हुए जापान
के 7-इलेवन्स एक अनोखे तरीके से विकसित हुए हैं। जापानी उपभोक्ताओं के
लिए, 7-इलेवन सिर्फ एक खुदरा स्टोर से कहीं अधिक है; यह उनके दैनिक
जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। आशा है कि जापानी शैली की सेवा और
उत्पाद विकास से समझौता किए बिना और विकास हासिल किया जाएगा।
7-इलेवन
की सफलता जापान की प्रबंधन शैली की ताकत का लाभ उठाकर हासिल की गई है,
और यह महत्वपूर्ण है कि कंपनी अपनी अपील बनाए रखे।
