ডালিমের ক্ষীর: সহজে তৈরির পারফেক্ট রেসিপি
डालिम क्षीर: आसान रेसिपी
डालिम (अनार) का क्षीर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है। इसे बनाना बेहद आसान है। अनार के दानों को दूध, चीनी और इलायची के साथ मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं। गाढ़ा होने पर ठंडा करके परोसें। यह झटपट बनने वाली मिठाई है और त्योहारों के लिए उत्तम है।
अनार खीर बनाने का आसान तरीका
अनार खीर: झटपट मिठास
त्योहारों का मौसम हो या कुछ मीठा खाने का मन, अनार खीर एक बढ़िया विकल्प है। यह बनाने में आसान और स्वादिष्ट होती है।
सबसे पहले, चावल को धोकर थोड़ी देर भिगो दें। फिर दूध को उबालें और उसमें चावल डालकर धीमी आंच पर पकाएं। जब चावल नरम हो जाए तो चीनी मिलाएं। अब इसमें इलायची पाउडर और कटे हुए मेवे डालें। अंत में, ताज़े अनार के दाने डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
ठंडी या गरमागरम, अनार खीर का आनंद लें!
सबसे आसान डालिम खीर रेसिपी
डालिम खीर, एक स्वादिष्ट और आसान मिठाई है जिसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। इसे बनाने के लिए, पके हुए चावल, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को मिलाएं। धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक खीर गाढ़ी न हो जाए। अंत में, कटे हुए डालिम (अनार) डालें और ठंडा करके परोसें। यह खीर, त्यौहारों और खास अवसरों के लिए एकदम सही है।
15 मिनट में अनार की खीर
15 मिनट में अनार की खीर
झटपट कुछ मीठा खाने का मन है? तो बनाइये स्वादिष्ट अनार की खीर! ये बनाने में बेहद आसान है और 15 मिनट में तैयार हो जाती है।
सामग्री:
अनार के दाने - 1 कप
दूध - 1/2 लीटर
चीनी - स्वादानुसार
इलायची पाउडर - 1/4 चम्मच
सूखे मेवे (बादाम, पिस्ता) - बारीक कटे हुए
विधि:
1. एक बर्तन में दूध उबालें।
2. जब दूध उबल जाए तो उसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
3. दूध को धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकने दें।
4. अब दूध में अनार के दाने डालें और 2 मिनट तक पकाएं।
5. खीर को ठंडा होने दें।
6. सूखे मेवों से सजाकर परोसें।
लीजिए, आपकी स्वादिष्ट और झटपट अनार की खीर तैयार है! इसे ठंडा-ठंडा परोसें और त्यौहारों या खास मौकों पर सबको खिलाएं।
बिना झंझट डालिम खीर
झटपट दालिम खीर
त्योहारों का मौसम हो या कोई खास अवसर, खीर एक पसंदीदा मिठाई है। क्यों न इस बार दालिम (अनार) के साथ इसे नया रूप दिया जाए? यह बनाने में आसान है और स्वाद में लाजवाब।
सबसे पहले, पके हुए चावल को थोड़े से दूध में मसल लें। फिर, गाढ़ा दूध और इलायची पाउडर डालकर धीमी आंच पर पकाएं। जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए, तो ताज़े अनार के दाने मिलाएं। कुछ देर और पकाएं, ताकि अनार का रस खीर में घुल जाए।
ठंडी या गरमागरम, जैसे चाहे परोसें। ऊपर से और अनार के दाने डालकर सजावट करें। यह खीर न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिक भी है। तो इस बार, कुछ नया ट्राई करें!
डालिम और चावल की खीर
दालिम और चावल की खीर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। दालिम के दानों की मिठास और चावल की सौंधी खुशबू मिलकर इसे खास बनाती है। इसे बनाने के लिए चावल को दूध में धीमी आंच पर पकाया जाता है। फिर इसमें चीनी और दालिम के दाने मिलाए जाते हैं। इलायची पाउडर डालकर खुशबू बढ़ाई जा सकती है। यह खीर त्योहारों और खास अवसरों पर बनाई जाती है। ठंडी या गर्म, दोनों तरह से इसका स्वाद लाजवाब होता है।