पैनकेक रेसिपी: झटपट नाश्ते के लिए एकदम सही गाइड सुबह की भागदौड़ में झटपट नाश्ता बनाना हो, तो पैनकेक से बेहतर क्या! मैदा, अंडा, दूध और चीनी मिलाकर घोल बनाएं। गरम तवे पर थोड़ा सा तेल या मक्खन फैलाएं। एक कलछी घोल तवे पर डालें और सुनहरा होने तक पकाएं। अपनी पसंद के अनुसार फल, शहद, या मेपल सिरप के साथ परोसें। लीजिए, मिनटों में स्वादिष्ट पैनकेक तैयार!
गेहूं के आटे से बने पैनकेक एक स्वादिष्ट और आसान नाश्ता या ब्रंच विकल्प हैं। इन्हें बनाना बहुत सरल है और ये झटपट तैयार हो जाते हैं। गेहूं का आटा, दूध, चीनी और थोड़ा सा बेकिंग पाउडर मिलाकर घोल बनाया जाता है। घोल को अच्छी तरह फेंट लें ताकि कोई गांठ न रहे। फिर एक नॉन-स्टिक तवे को गरम करें और उस पर थोड़ा सा तेल या घी फैलाएं। एक चम्मच की मदद से घोल को तवे पर डालें और उसे गोल आकार दें। जब पैनकेक एक तरफ से सुनहरा भूरा हो जाए तो उसे पलट दें और दूसरी तरफ से भी सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। गरमा गरम पैनकेक को शहद, फल, मेपल सिरप या अपनी पसंद के किसी भी टॉपिंग के साथ परोसें।
झटपट केले का पैनकेक केले के पैनकेक एक स्वादिष्ट और आसान नाश्ता है। इन्हें बनाने के लिए आपको चाहिए: एक पका हुआ केला एक अंडा थोड़ा सा आटा दूध (आवश्यकतानुसार) चीनी (वैकल्पिक) केले को मसल लें, फिर उसमें अंडा और आटा मिलाएँ। मिश्रण गाढ़ा लगे तो थोड़ा दूध डालें। चाहें तो थोड़ी चीनी भी मिला सकते हैं। एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और थोड़ा सा तेल या मक्खन लगाएँ। मिश्रण को पैन में डालकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएँ। आपके केले के पैनकेक तैयार हैं! इन्हें शहद, फल या अपनी पसंद के टॉपिंग के साथ परोसें।
दही से बने पैनकेक एक स्वादिष्ट और आसान नाश्ता या ब्रंच विकल्प हैं। ये सामान्य पैनकेक से थोड़े ज़्यादा नम और हल्के होते हैं, जिसका श्रेय दही को जाता है। बनाने की विधि भी सरल है; बस मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक जैसे सूखे सामग्री को मिला लें। फिर दही, अंडा और पिघला हुआ मक्खन डालकर अच्छी तरह फेंट लें ताकि कोई गांठ न रहे। तवा गरम करें और थोड़ा तेल या मक्खन फैलाएं। फिर घोल को छोटे-छोटे गोल आकार में फैलाएं। जब बुलबुले उठने लगें और किनारे सूख जाएं, तो पलट दें और दूसरी तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं। इन पैनकेक को शहद, फल, मेपल सिरप या अपनी पसंद के किसी भी टॉपिंग के साथ परोसें। ये बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आते हैं, और जल्दी से बनने वाले नाश्ते के लिए एकदम सही हैं। इन्हें थोड़ा मीठा और थोड़ा खट्टा स्वाद इसे और भी खास बनाता है।
मीठा पैनकेक रेसिपी सुबह की शुरुआत के लिए या शाम के नाश्ते के लिए, मीठा पैनकेक एक बढ़िया विकल्प है। इसे बनाना बहुत आसान है और ये बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है। सामग्री: मैदा, चीनी, अंडा, दूध, बेकिंग पाउडर और थोड़ा सा नमक। विधि: एक कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। फिर, अंडा और दूध डालकर अच्छी तरह फेंट लें ताकि कोई गांठ न रहे। एक गरम तवे पर थोड़ा सा तेल या मक्खन लगाएं। घोल को तवे पर डालकर फैलाएं। जब एक तरफ से सुनहरा हो जाए तो पलट दें। दोनों तरफ से अच्छी तरह सेक लें। अपने पसंदीदा फल, शहद या चॉकलेट सिरप के साथ परोसें।
मिनी पैनकेक रेसिपी ये छोटे-छोटे पैनकेक बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आते हैं। इन्हें बनाना आसान है और ये नाश्ते या मिठाई के लिए एकदम सही हैं। सामग्री: 1 कप मैदा 1 बड़ा चम्मच चीनी 1 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच नमक 1 अंडा 1 कप दूध 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन विधि: 1. एक कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। 2. एक अलग कटोरे में अंडा, दूध और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। 3. गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। 4. मध्यम आंच पर एक कड़ाही गरम करें। 5. कड़ाही पर थोड़ा सा तेल या मक्खन डालें। 6. चम्मच से थोड़ा-थोड़ा घोल कड़ाही पर डालें। 7. दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। 8. अपनी पसंदीदा टॉपिंग के साथ परोसें। सुझाव: आप घोल में ब्लूबेरी, चॉकलेट चिप्स या अन्य फल भी मिला सकते हैं। इन्हें मेपल सिरप, शहद या फल के साथ परोसें।