मैरी बेरी: किंवदंती, पकाने की विधि और विरासत मैरी बेरी, ब्रिटिश पाककला की एक प्रतिष्ठित शख्सियत हैं। एक लेखिका और टेलीविजन प्रस्तोता के तौर पर, उन्होंने पीढ़ियों को प्रेरित किया है। उनकी सरल, भरोसेमंद रेसिपी और मधुर स्वभाव ने उन्हें घर-घर में लोकप्रिय बना दिया। 'द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ' में एक जज के रूप में उनकी भूमिका ने उनकी लोकप्रियता को और बढ़ाया। मैरी बेरी सिर्फ एक नाम नहीं, बल्कि बेहतरीन बेकिंग और एक पीढ़ी को सिखाने की विरासत है।
मैरी बेरी की भारतीय रेसिपी उतनी प्रचलित नहीं हैं, लेकिन उन्होंने कुछ स्वादिष्ट व्यंजन ज़रूर बनाए हैं। उनके कुछ रेसिपी में भारतीय मसालों का प्रयोग देखा जा सकता है, जैसे कि करी पाउडर या गरम मसाला। इन्हें मिलाकर उन्होंने साधारण पकवानों को एक नया स्वाद दिया है। बेकिंग और मिठाइयों में भी उनका योगदान है, जिनमें भारतीय तत्वों का हल्का सा स्पर्श मिलता है। अगर आप मैरी बेरी की रेसिपी में भारतीय स्वाद ढूंढ रहे हैं, तो ऑनलाइन खोज करके या उनकी कुकबुक देखकर पता लगा सकते हैं।
मैरी बेरी की दिवाली रेसिपी: मीठे पल दिवाली पर कुछ खास बनाने का मन है? मैरी बेरी की कुछ आसान रेसिपी ट्राई करें और त्योहार में मिठास घोलें। बेसन के लड्डू, नारियल बर्फी या फिर स्वादिष्ट शंकरपाली, सब कुछ बनाना है आसान। साफ़ सामग्री और सरल विधि से आप भी बन सकते हैं मिठाई के एक्सपर्ट। इस दिवाली, घर पर बनी मिठाई से अपनों का मुंह मीठा करवाएं।
मैरी बेरी की होली रेसिपी हमेशा खास होती हैं। इस बार, उनकी गुजिया बनाने की विधि आजमाएँ। मैदे में घी डालकर मोयन दें, फिर पानी से सान लें। खोये में सूखे मेवे, इलायची और चीनी मिलाकर भरावन तैयार करें। मैदे की छोटी लोई बेलकर, भरावन भरें और गुजिया का आकार दें। सुनहरा होने तक तल लें।
मैरी बेरी की मिठाई रेसिपी हमेशा से ही खास रही हैं। उनकी रेसिपी सरल, स्वादिष्ट और बनाने में आसान होती हैं। चाहे क्लासिक विक्टोरिया स्पंज हो या कोई फल वाली मिठाई, हर कोई उसे आसानी से बना सकता है। मैरी की रेसिपी में सामग्री आसानी से मिल जाती है और निर्देश स्पष्ट होते हैं, इसलिए किसी भी नौसिखिए के लिए भी ये परफेक्ट हैं। तो, अगली बार जब आपको कुछ मीठा खाने का मन करे, तो मैरी बेरी की कोई मिठाई जरूर ट्राई करें।
मैरी बेरी की नमकीन रेसिपी एक क्लासिक है जो हर किसी को पसंद आती है। इसे बनाना बेहद आसान है और यह चाय के साथ खाने के लिए एकदम सही है। मैरी की रेसिपी में मैदा, नमक, मक्खन और पानी का उपयोग होता है। इन सबको मिलाकर एक नरम आटा बनाया जाता है। फिर आटे को पतला बेलकर, मनचाहे आकार में काटकर सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है। आप चाहें तो इसमें जीरा या अजवाइन भी मिला सकते हैं ताकि स्वाद और बढ़ जाए। यह झटपट बनने वाली नमकीन बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आएगी।