थाईलैंड का स्वादिष्ट दौरा: भारतीय यात्रियों के लिए एक भोजन और रेस्तरां गाइड
थाईलैंड एक ऐसा देश है जो अपने विविध और स्वादिष्ट व्यंजनों से दुनिया भर के खाद्य प्रेमियों को आकर्षित करता है। भारतीय यात्रियों के लिए, थाई भोजन अपने अनूठे स्वाद और सुगंध के साथ एक नया स्वादिष्ट अनुभव प्रदान करता है। इस लेख में, हम भारतीय यात्रियों के लिए अनुशंसित थाई भोजन और स्थानीय स्तर पर आपको जिन रेस्तरां में जाना चाहिए, उनके बारे में विस्तार से बताएंगे। स्वादिष्ट दौरे के माध्यम से थाईलैंड के आकर्षण का पूरी तरह से अनुभव करें।
थाई व्यंजनों की विशेषता ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और मसाले तथा सामंजस्यपूर्ण स्वाद हैं। तीखापन, खट्टापन, मिठास और नमकीनपन का उत्तम संयोजन इसे खाने वालों की स्वाद कलिकाओं को उत्तेजित करता है। भारतीय व्यंजनों की तरह, थाई व्यंजनों में मसालों का व्यापक उपयोग होता है, लेकिन उनके उपयोग और स्वाद का तरीका अलग होता है, जो नए स्वाद रोमांच की पेशकश करता है। टॉम यम गूंग, ग्रीन करी और पैड थाई जैसे क्लासिक व्यंजन आपके पहले थाई खाना पकाने के अनुभव के लिए विशेष रूप से बहुत अच्छे हैं।
बैंकॉक को थाई व्यंजनों की राजधानी के रूप में जाना जाता है और यह कई रेस्तरां और खाद्य स्टालों का घर है। यहां, आपको मिशेलिन गाइड में सूचीबद्ध प्रसिद्ध रेस्तरां से लेकर स्थानीय लोगों द्वारा अक्सर देखे जाने वाले छुपे हुए रेस्तरां तक कई प्रकार के विकल्प मिलेंगे। उदाहरण के लिए, बैंकॉक के स्ट्रीट फूड मक्का याओवराट (चाइनाटाउन) में, रात में कई स्टॉल लगे रहते हैं, जहां आप ताजा समुद्री भोजन और तले हुए व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। बैंकॉक शहर में उच्च श्रेणी के रेस्तरां और बढ़िया भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला है, जहाँ आप शानदार रात्रिभोज का आनंद ले सकते हैं।
चियांग माई अद्वितीय उत्तरी व्यंजन पेश करता है। खाओ सोई और गाई यान जैसे स्थानीय व्यंजन चियांग माई के लिए अद्वितीय हैं। नाइट बाज़ार और संडे वॉकिंग स्ट्रीट स्थानीय व्यंजनों का नमूना लेना आसान बनाते हैं, जिससे यह दर्शनीय स्थलों की यात्रा और स्वादिष्ट भोजन का एक आदर्श संयोजन बन जाता है। चियांग माई में कई कुकिंग स्कूल भी हैं और हम थाई कुकिंग सीखने की सलाह देते हैं।
दक्षिण में फुकेत और क्राबी प्रचुर मात्रा में समुद्री भोजन प्रदान करते हैं। विशेष रूप से फुकेत में प्रचुर मात्रा में ताजा समुद्री भोजन है, जिसका आनंद आप समुद्र तट के रेस्तरां और बाजारों में ले सकते हैं। क्राबी में एओ नांग बीच के आसपास कई स्थानीय समुद्री भोजन रेस्तरां हैं जहां आप उचित कीमतों पर ताजा समुद्री भोजन का आनंद ले सकते हैं।
इस लेख के माध्यम से, हम भारतीय यात्रियों को थाईलैंड के आकर्षक भोजन दृश्य से परिचित कराएंगे और अवश्य देखे जाने वाले व्यंजनों और रेस्तरां के बारे में जानकारी प्रदान करेंगे। जब आप थाईलैंड की अपनी यात्रा की योजना बना रहे हों तो इस गाइड का उपयोग करें और थाई व्यंजनों के समृद्ध स्वाद का आनंद लें।
थाई व्यंजनों का आकर्षण: भारतीय यात्रियों के लिए इसकी अनुशंसा क्यों की जाती है
थाई व्यंजन अपने स्वादिष्ट मसालों और जड़ी-बूटियों के उत्कृष्ट संयोजन से दुनिया भर के भोजन प्रेमियों को लुभाता है। भारतीय व्यंजनों की तरह, थाई व्यंजनों में मसालों का व्यापक उपयोग होता है, लेकिन उनका उपयोग अलग-अलग तरीके से किया जाता है और स्वादों को अलग-अलग तरीके से संतुलित किया जाता है, जो भारतीय यात्रियों के लिए नए स्वाद रोमांच की पेशकश करता है। थाई व्यंजन तीखापन, खट्टापन, मिठास और नमकीनपन का सामंजस्यपूर्ण संयोजन है और इसका अनोखा स्वाद भारतीय यात्रियों के लिए एक ताज़ा आश्चर्य होगा।
विशेष रूप से, टॉम यम कुंग और हरी करी जैसे सूप और करी व्यंजनों में स्वादिष्ट सूप और समृद्ध नारियल के दूध का संयोजन होता है, जो उन्हें भारतीय व्यंजनों के मसालों से अलग करता है। इसके अलावा, थाईलैंड की स्ट्रीट फूड संस्कृति भारतीय यात्रियों के लिए बहुत आकर्षक है क्योंकि वे फूड स्टालों और रात के बाजारों में आसानी से प्रामाणिक थाई भोजन का आनंद ले सकते हैं।
थाई व्यंजनों की विविधता भी एक बड़ा आकर्षण है। प्रत्येक क्षेत्र का अपना अनूठा व्यंजन है, और बैंकॉक के शहरी क्षेत्र बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां से लेकर स्ट्रीट फूड स्टॉल तक कई प्रकार के विकल्प प्रदान करते हैं। क्षेत्रीय विशिष्टताओं का आनंद लें, जैसे चियांग माई का उत्तरी व्यंजन और फुकेत का समुद्री भोजन। इसके अलावा, ताजी सामग्री से बने व्यंजन थाई व्यंजनों की स्वादिष्टता को बढ़ाते हैं। मौसमी फलों, जड़ी-बूटियों और ताज़ा समुद्री भोजन से बने व्यंजन भारतीय यात्रियों के लिए एक ताज़ा अनुभव होंगे।
शीर्ष 10 अवश्य आज़माए जाने वाले थाई व्यंजन: मसालों और स्वादों का त्योहार
यहां कुछ व्यंजन दिए गए हैं जिन्हें आपको थाईलैंड की यात्रा के दौरान अवश्य आज़माना चाहिए। ये व्यंजन सिग्नेचर मेनू हैं जो थाई मसालों और स्वादों की समृद्धि को प्रदर्शित करते हैं।
टॉम यम गूंग (खट्टा झींगा सूप) - तीखापन और खटास का सही संतुलन वाला सूप, लेमनग्रास और काफिर नींबू की पत्तियों के साथ एक ताज़ा स्पर्श जोड़ता है।
पैड थाई (थाई शैली में तले हुए नूडल्स) - इमली की चटनी, झींगा, टोफू, बीन स्प्राउट्स और अंडे के साथ तले हुए चावल के नूडल्स से बना एक मीठा और मसालेदार व्यंजन।
हरी करी - नारियल के दूध और हरी करी पेस्ट से बनी एक समृद्ध करी जो चिकन और बैंगन के साथ अच्छी लगती है।
मस्सामन करी - दालचीनी और इलायची जैसे मसालों से बनी एक मीठी और मसालेदार नारियल के दूध पर आधारित करी।
गपाओ चावल (होली बेसिल फ्राइड राइस) - एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन जो सूअर के मांस या चिकन को तुलसी के साथ भूनकर बनाया जाता है और चावल के ऊपर परोसा जाता है।
खाओ सोई (करी रेमन) - उत्तरी चियांग माई की एक विशेषता, इस व्यंजन में करी सूप में अंडे के नूडल्स होते हैं। अक्सर चिकन और बीफ का उपयोग किया जाता है।
साटे - मूंगफली की चटनी के साथ परोसे गए चिकन या पोर्क के कटार।
सोम टैम (हरा पपीता सलाद) - हरे पपीते से बना एक मसालेदार और खट्टा सलाद।
टॉम खा गाई (नारियल चिकन सूप) - नारियल के दूध और गैलंगल से बना एक मलाईदार चिकन सूप।
खाओ मन गाई (चिकन चावल) - अदरक चावल और एक विशेष सॉस पर उबले चिकन के साथ एक साधारण व्यंजन।
बैंकॉक के खाने के शौकीन स्थान: स्ट्रीट फूड और मिशेलिन रेस्तरां
बैंकॉक थाई व्यंजनों का केंद्र है और कई रेस्तरां और फूड स्टॉलों का घर है। याओवराट (चाइनाटाउन), जिसे स्ट्रीट फूड मक्का के रूप में जाना जाता है, ताजा समुद्री भोजन और स्टर-फ्राइज़ प्रदान करता है। रात के समय, खाने-पीने के स्टॉलों की कतार लग जाती है और आप जीवंत माहौल में अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं।
बैंकॉक में मिशेलिन गाइड में कई उच्च श्रेणी के रेस्तरां और प्रसिद्ध रेस्तरां सूचीबद्ध हैं। उदाहरण के लिए, ``गगन'' अपने नवोन्मेषी व्यंजनों के लिए जाना जाता है जो थाई व्यंजनों को आधुनिक रूप प्रदान करता है, जिससे मेहमान अपने भोजन के माध्यम से थाई खाद्य संस्कृति का एक नए दृष्टिकोण से आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, "बोलन" पारंपरिक थाई व्यंजनों के विश्वसनीय पुनरुत्पादन और अपने समृद्ध स्वाद के लिए लोकप्रिय है।
बैंकॉक का स्ट्रीट फूड अपनी विविधता और सुविधा के कारण आकर्षक है। खाद्य स्टालों पर, आप पैड थाई, गपाओ चावल और सोम टैम जैसे मानक व्यंजनों से लेकर क्षेत्रीय विशिष्टताओं तक विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, स्ट्रीट फूड उचित कीमतों पर परोसा जाता है, जिससे आप आसानी से थाई व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।
योवराट (चाइनाटाउन): बैंकॉक का स्ट्रीट फूड मक्का
बैंकॉक का चाइनाटाउन, याओवाराट, रात में जीवंत हो उठता है और स्ट्रीट फूड मक्का के रूप में प्रसिद्ध है। सड़कों पर लगे अनगिनत खाद्य स्टॉल ताज़ा समुद्री भोजन, स्टिर-फ़्राइज़ और डिम सम सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजन पेश करते हैं। थाई स्ट्रीट फूड संस्कृति का अनुभव करने के लिए यह एक शानदार जगह है क्योंकि स्थानीय लोग और पर्यटक समान रूप से एक साथ आते हैं।
समुद्री भोजन प्रेमियों को ग्रिल्ड मछली और समुद्री भोजन करी बहुत पसंद आएगी। विशेष रूप से, आप ग्रिल्ड स्कैलप्स और झींगा के ताज़ा और रसदार स्वाद का आनंद ले सकते हैं। डिम सम, पकौड़ी, और तले हुए नूडल्स भी स्वादिष्ट हैं, और यह भी बढ़िया है कि आप आसानी से विभिन्न प्रकार के स्वाद आज़मा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, मैंगो स्टिकी राइस और थाई क्रेप्स जैसी मिठाइयाँ खाने से न चूकें।
योवरात का एक अन्य आकर्षण इसका अनोखा वातावरण है। सड़कें रंगीन नीयन चिह्नों से जगमगाती हैं, जिससे एक ऊर्जावान और जीवंत वातावरण बनता है। यहां, आप न केवल खा सकते हैं, बल्कि फूड स्टॉल पर खाना बनते हुए भी देख सकते हैं और स्थानीय लोगों के साथ बातचीत का आनंद भी ले सकते हैं। यह बैंकॉक में सबसे अधिक अनुशंसित रात्रि बाज़ारों में से एक है।
चियांग माई का स्थानीय व्यंजन: उत्तर के अनूठे स्वाद का आनंद लें
चियांग माई उत्तरी थाईलैंड का सांस्कृतिक और पाक केंद्र है। यहां आप उत्तर के विशिष्ट क्षेत्रीय व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। खाओ सोई और गाई यान विशेष रूप से लोकप्रिय व्यंजन हैं जिनमें अद्वितीय चियांग माई स्वाद है।
खाओ सोई एक नारियल के दूध पर आधारित करी रेमन है जिसमें चिकन या बीफ टॉपिंग और तले हुए अंडे के नूडल्स डाले जाते हैं। सूप का भरपूर स्वाद और नूडल्स की कुरकुरी बनावट एक आदर्श सामंजस्य बनाती है। दूसरी ओर, गइयां, चिकन का एक व्यंजन है जिसे विशेष मसालों के साथ मैरीनेट किया जाता है और चारकोल पर पकाया जाता है, और इसका रसदार और सुगंधित स्वाद उत्तम होता है।
चियांग माई का नाइट बाज़ार और संडे वॉकिंग स्ट्रीट इन स्थानीय व्यंजनों का स्वाद लेना आसान बनाते हैं। रात के समय, सड़कें खाने-पीने की दुकानों से भर जाती हैं, जो स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों को आकर्षित करती हैं। खाद्य स्टालों पर, आप न केवल खाओ सोई और गाई यान का आनंद ले सकते हैं, बल्कि सॉसेज और साटे जैसे उत्तरी व्यंजनों का भी आनंद ले सकते हैं। स्थानीय बाज़ार हस्तनिर्मित शिल्प और सहायक उपकरण भी बेचते हैं, जिससे आप एक ही समय में दर्शनीय स्थलों की यात्रा और खरीदारी का आनंद ले सकते हैं।
कोह समुई और फुकेत: शानदार समुद्र तट समुद्री भोजन
कोह समुई और फुकेत जैसे दक्षिणी समुद्र तट रिसॉर्ट्स सुंदर समुद्र तट और प्रचुर मात्रा में ताज़ा समुद्री भोजन प्रदान करते हैं। समुद्र तट के रेस्तरां और बाज़ार हर दिन ताज़ा समुद्री भोजन पेश करते हैं, और स्वाद असाधारण होता है।
कोह समुई पर, समुद्र तट के किनारे एक रेस्तरां में रात्रिभोज का आनंद लें। विशेष रूप से चोएन मोंग बीच और लामाई बीच के आसपास, कई समुद्री खाद्य रेस्तरां हैं जहां आप समुद्र को देखते हुए अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं। सभी व्यंजन ताज़ा और स्वादिष्ट हैं, जिनमें समुद्री भोजन करी, ग्रिल्ड झींगा और तली हुई स्क्विड शामिल हैं। समुद्र तट पर बारबेक्यू भी लोकप्रिय हैं, और आप अपना खुद का ताज़ा समुद्री भोजन चुन सकते हैं और इसे मौके पर ही पकाया जा सकता है।
फुकेत में, आप पटोंग बीच और करोन बीच के आसपास के रेस्तरां में समुद्री भोजन का आनंद ले सकते हैं। विशेष रूप से, पटोंग बीच में ``बैंगसन सीफूड'' और करोन बीच में ``मरीना सीफूड'' स्थानीय क्षेत्र में उच्च श्रेणी के रेस्तरां हैं। ताज़ी मछली, झींगा और स्कैलप्स से बने व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता है, और आप समुद्र तट के अद्भुत दृश्य के साथ उनका आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, फुकेत के बाज़ारों में, आप न केवल समुद्री भोजन बल्कि स्थानीय विशिष्टताएँ और स्मृति चिन्ह भी खरीद सकते हैं, जिससे आप एक ही समय में दर्शनीय स्थलों की यात्रा और खरीदारी का आनंद ले सकते हैं।
कोह समुई और फुकेत पर समुद्री भोजन के व्यंजन स्वादिष्टता से भरपूर होते हैं, इसमें ताजी सामग्री और खाना पकाने की अनूठी विधियों का उपयोग किया जाता है जो केवल दक्षिण में पाए जा सकते हैं। समुद्र तट के किनारे का भोजन थाईलैंड की प्राकृतिक सुंदरता का आनंद लेते हुए सर्वोत्तम स्वादिष्ट अनुभव प्रदान करता है।
बैंकॉक में बढ़िया भोजन: एक शानदार भोजन अनुभव
बैंकॉक खाने-पीने के शौकीन लोगों के सपनों का शहर है। कई बेहतरीन रेस्तरां परिष्कृत भोजन अनुभव प्रदान करते हैं। ये रेस्तरां शीर्ष शेफ द्वारा तैयार पारंपरिक थाई व्यंजनों का आधुनिक रूप प्रदान करते हैं।
उदाहरण के लिए, ``गगन'' एक प्रसिद्ध रेस्तरां है जिसे कई बार एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक के रूप में चुना गया है। शेफ गगन आनंद का रचनात्मक व्यंजन थाई परंपरा का सम्मान करता है जबकि नवीन तकनीकों और प्रस्तुति से आगंतुकों को आश्चर्यचकित करता है। मेनू मौसम के अनुसार बदलता रहता है, और जब भी आप यहाँ आएंगे तो आपको कुछ नया मिलेगा।
बोरान एक रेस्तरां है जिसका विषय ईमानदारी से पारंपरिक थाई व्यंजनों को फिर से बनाना है। शेफ जोड़ी बो रैन का व्यंजन पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों और स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री का उपयोग करके सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है। यहां आप अच्छे पुराने थाई स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
आप बैंकॉक के रात के दृश्य को देखते हुए, स्टेट टॉवर के लेबुआ में स्काई बार में एक शानदार रात्रिभोज का आनंद ले सकते हैं। एक गगनचुंबी इमारत की छत पर स्थित, यह रेस्तरां परिष्कृत व्यंजन और रोमांटिक माहौल प्रदान करता है।
बैंकॉक के बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां में, न केवल भोजन बल्कि सेवा और वातावरण भी शीर्ष पायदान पर हैं। एक विशेष शाम के लिए, इन रेस्तरां को आज़माएँरात के खाने की सलाह दी जाती है. शानदार भोजन अनुभव के माध्यम से थाईलैंड की समृद्ध पाक संस्कृति में डूब जाएँ।
कुकिंग स्कूल का अनुभव: थाई व्यंजन सीखें और उनका आनंद लें
कुकिंग स्कूल का अनुभव जहां आप थाई व्यंजन सीख सकते हैं और उनका आनंद ले सकते हैं, यात्रियों के लिए एक आकर्षक गतिविधि है। बैंकॉक और चियांग माई में कई कुकिंग स्कूल हैं जहां आप स्थानीय बाजारों से सामग्री प्राप्त कर सकते हैं और प्रामाणिक थाई खाना बनाना सीख सकते हैं।
बैंकॉक में "ब्लू एलिफेंट कुकिंग स्कूल" प्रसिद्ध है। यहां आप पेशेवर शेफ से बुनियादी थाई खाना पकाने की तकनीक सीख सकते हैं और पारंपरिक व्यंजनों को पकाने में अपना हाथ आजमा सकते हैं। खाना पकाने के बाद, आप अपने द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों का स्वाद लेते हुए थाई खाद्य संस्कृति की गहरी समझ प्राप्त कर सकते हैं।
चियांग माई में, ``द चियांग माई कुकिंग स्कूल'' लोकप्रिय है। बाज़ार भ्रमण से शुरुआत करें, ताज़ी सामग्री खरीदें और फिर खाना बनाना शुरू करें। खाओ सोई, टॉम यम गूंग और पैड थाई जैसे लोकप्रिय थाई व्यंजन बनाने की तकनीक और रहस्य सीखें।
कुकिंग स्कूल का अनुभव सिर्फ एक कुकिंग क्लास से कहीं अधिक है; यह थाई संस्कृति, इतिहास और सामग्री के बारे में आपके ज्ञान को गहरा करने का एक शानदार अवसर है। भारतीय यात्री थाई व्यंजनों के समृद्ध स्वादों और तकनीकों के बारे में भी सीख सकते हैं, जिन्हें वे घर लौटने पर फिर से बना सकते हैं। इस अनुभव के माध्यम से, थाई संस्कृति और सामग्री की गहरी समझ हासिल करें और अविस्मरणीय यादें बनाएं।
कुकिंग स्कूल की कक्षाओं को दर्शनीय स्थलों की यात्रा के बीच में शामिल किया जा सकता है, और कार्यक्रम आम तौर पर आधे दिन से लेकर पूरे दिन तक होते हैं। आपके द्वारा सीखे गए व्यंजनों को स्मृति चिन्ह के रूप में घर ले जाना और अपनी यात्रा की स्मृति के रूप में घर पर थाई व्यंजनों का आनंद लेना अद्भुत होगा।
शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए थाई भोजन: अनुशंसित मेनू और रेस्तरां
थाईलैंड में कई शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां हैं, जो आपको अपने आहार प्रतिबंधों को समायोजित करते हुए थाई व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति देते हैं। विशेष रूप से बैंकॉक और चियांग माई में कई शाकाहारी-अनुकूल रेस्तरां हैं।
बैंकॉक में अनुशंसित शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां
मे वेजी होम
मे वेजी होम बैंकॉक का एक प्रसिद्ध शाकाहारी रेस्तरां है। मेनू पारंपरिक थाई व्यंजनों जैसे पैड थाई, टॉम यम गूंग और ग्रीन करी के शाकाहारी संस्करण पेश करता है। रेस्तरां में ताजी सब्जियों और टोफू से बने व्यंजन उपलब्ध हैं, जिससे आप स्वस्थ भोजन का आनंद ले सकते हैं।
एथोस शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां
खाओ सैन रोड के पास स्थित, एथोस शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन परोसता है। यहां आप न सिर्फ थाई फूड बल्कि इंडियन और वेस्टर्न फूड का भी मजा ले सकते हैं। खाओ पैड (तले हुए चावल) और हरी करी विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।
चियांग माई में अनुशंसित शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां
अंचन शाकाहारी रेस्तरां
अंचन चियांग माई में एक लोकप्रिय शाकाहारी रेस्तरां है। व्यंजनों में स्थानीय जैविक सामग्री का उपयोग किया जाता है, और आप मेनू आइटम जैसे खाओ सोई और पैड बन फी डेंग (हलचल-तली हुई स्काई चॉय) का आनंद ले सकते हैं।
निःशुल्क पक्षी कैफे
फ्री बर्ड कैफे शाकाहारियों और शाकाहारियों दोनों को भोजन प्रदान करता है और स्वस्थ थाई व्यंजन परोसता है। शाकाहारी टॉम यम सॉस (समुद्री भोजन के बजाय सब्जियों से बना टॉम यम गूंग) विशेष रूप से स्वादिष्ट है। कैफे अपने मुनाफे का एक हिस्सा सामाजिक कार्यों के लिए भी दान करता है, ताकि आप महसूस कर सकें कि आप अपने भोजन के माध्यम से अच्छा कर रहे हैं।
थाई मिठाइयाँ और मिठाइयाँ: मीठे आकर्षण का स्वाद लें
थाई मिठाइयाँ अपने अनूठे स्वाद और स्वरूप से आगंतुकों को मंत्रमुग्ध कर देती हैं। पारंपरिक थाई मिठाइयाँ अक्सर नारियल के दूध, आम, चिपचिपे चावल आदि से बनाई जाती हैं, और मीठी और स्वादिष्ट वस्तुओं से भरपूर होती हैं।
अनुशंसित थाई मिठाइयाँ
मैंगो स्टिकी राइस (खाओ नियाओ मामुआंग)
मैंगो स्टिकी राइस एक क्लासिक थाई मिठाई है जो पके आम और चिपचिपे चावल के साथ मीठे नारियल के दूध से बनाई जाती है। ताज़ा आम और चिपचिपे चावल की चबाने योग्य बनावट एक आदर्श सामंजस्य बनाते हैं।
टैपिओका नारियल का दूध
नारियल के दूध में पकाए गए छोटे टैपिओका बॉल्स से बनी मिठाई। यह थोड़ा मीठा होता है, इसमें नारियल का भरपूर स्वाद होता है, और ठंडा होने पर विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।
ल्यूक चुप
ल्यूकचुप एक रंगीन बीन-आधारित मिठाई है, फल और सब्जियों के आकार की छोटी मिठाइयाँ। यह सुंदर दिखता है और थाईलैंड से एक स्मारिका के रूप में लोकप्रिय है।
थाई मिठाइयों का आनंद कहां लें
स्थानीय भोजन स्टाल
स्थानीय खाद्य स्टालों पर थाई मिठाइयों का आसानी से आनंद लिया जा सकता है। पर्यटकों के बीच लोकप्रिय बाज़ारों में विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ बेची जाती हैं, जैसे कि बैंकॉक का याओवाराट और चियांग माई का नाइट बाज़ार।
रेस्तरां और कैफे
आप बैंकॉक और चियांग माई के कैफे और रेस्तरां में थाई मिठाइयों का आनंद भी ले सकते हैं। विशेष रूप से हाई-एंड रेस्तरां में, वे अपनी मिठाइयों की प्रस्तुति पर विशेष ध्यान देते हैं, जिससे वे देखने में आकर्षक बनती हैं।
ये मिठाइयाँ थाईलैंड की समृद्ध खाद्य संस्कृति का अनुभव करने का एक शानदार अवसर हैं। थाईलैंड की अपनी यात्रा के दौरान, विभिन्न प्रकार की मिठाइयों का स्वाद अवश्य चखें और इसके मधुर आकर्षण का आनंद लें।
