गुर्दे की पथरी को बढ़ाते हैं ये 10 खाद्य पदार्थ और आदतें, बचना है तो अभी जानें

गुर्दे की पथरी (Kidney Stones) एक बेहद दर्दनाक और आम स्वास्थ्य समस्या बन चुकी है, जिससे लाखों लोग पीड़ित हैं। कई बार यह स्थिति इतनी गंभीर हो जाती है कि सर्जरी तक की नौबत आ जाती है।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी खानपान की गलतियाँ और रोज़मर्रा की कुछ आदतें ही इस समस्या को जन्म देती हैं?
इस लेख में हम जानेंगे वे 10 प्रमुख खाद्य पदार्थ और जीवनशैली की आदतें, जो गुर्दे की पथरी के खतरे को बढ़ाती हैं, ताकि समय रहते आप सतर्क हो सकें।

गुर्दे की पथरी के कारण, किडनी स्टोन की वजह, पथरी बढ़ाने वाले खाने, पथरी में क्या न खाएं, किडनी स्टोन से कैसे बचें

🍖 1. ज्यादा मात्रा में प्रोटीनयुक्त आहार
ज्यादा मात्रा में रेड मीट, अंडा, मछली और प्रोटीन सप्लीमेंट्स लेने से शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ता है, जो किडनी स्टोन की एक आम वजह है।
प्रोटीन का संतुलित सेवन ही करें, विशेषकर यदि आपको पहले से पथरी की समस्या रही हो।

🧂 2. अत्यधिक नमक का सेवन
नमक में मौजूद सोडियम शरीर में कैल्शियम के उत्सर्जन को बढ़ाता है, जिससे यह गुर्दों में जमा होकर पथरी का कारण बनता है।
प्रोसेस्ड फूड, पैकेज्ड स्नैक्स और नमकीन से बचें।

🥤 3. शक्कर और सॉफ्ट ड्रिंक्स
कोला, एनर्जी ड्रिंक और मीठे जूस में मौजूद फ्रुक्टोज़ और फॉस्फोरिक एसिड पथरी बनाने की प्रक्रिया को तेज करते हैं।
इनकी जगह नींबू पानी या नारियल पानी लें।

🥬 4. ऑक्सलेट से भरपूर सब्जियां
पालक, चुकंदर, भिंडी और चाय जैसी चीजों में ऑक्सलेट अधिक होता है, जो कैल्शियम ऑक्सलेट स्टोन का कारण बनता है।
इन सब्जियों को सीमित मात्रा में खाएं और साथ में पर्याप्त पानी पिएं।

🥛 5. कैल्शियम सप्लीमेंट्स का अनियंत्रित सेवन
जरूरत से ज्यादा कैल्शियम सप्लीमेंट्स लेने से यह किडनी में जमा होकर पथरी बना सकता है। हां, प्राकृतिक स्रोत जैसे दूध-दही से मिला कैल्शियम नुकसान नहीं करता।
डॉक्टर की सलाह से ही सप्लीमेंट्स लें।

🚫 6. पर्याप्त पानी न पीना
पानी कम पीने से मूत्र गाढ़ा होता है, जिससे पथरी बनने की संभावना बढ़ जाती है। यही सबसे सामान्य और रोके जा सकने वाला कारण है।
दिन भर में कम से कम 2.5 से 3 लीटर पानी पिएं।

🧃 7. बार-बार फास्ट फूड खाना
बर्गर, पिज़्ज़ा, चिप्स, नमकीन और डीप फ्राई आइटम्स में सोडियम, ऑक्सलेट और ट्रांसफैट की मात्रा अधिक होती है, जो गुर्दे पर असर डालती है।
हफ्ते में 1 बार से अधिक जंक फूड से बचें।

🚬 8. धूम्रपान और शराब
धूम्रपान और शराब दोनों ही किडनी की कार्यक्षमता को प्रभावित करते हैं, जिससे विषैले तत्व शरीर में जमा होते हैं और पथरी का जोखिम बढ़ता है।
यदि पथरी की हिस्ट्री हो, तो तंबाकू और शराब पूरी तरह छोड़ दें।

🛌 9. अधिक समय तक बैठना और निष्क्रिय रहना
फिजिकल एक्टिविटी की कमी से शरीर में कैल्शियम और ऑक्सलेट का असंतुलन हो सकता है, जो पथरी का कारण बनता है।
हर 1 घंटे में 5 मिनट टहलना और हल्का व्यायाम जरूरी है।

🕒 10. यूरिन को रोककर रखना
बार-बार पेशाब को रोकना किडनी में बैक्टीरिया और खनिजों के जमाव को बढ़ाता है, जिससे स्टोन बनने की प्रक्रिया तेज होती है।
पेशाब आने पर देर न करें और साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखें।

गुर्दे की पथरी कोई अचानक होने वाली समस्या नहीं है। यह धीरे-धीरे आपकी खानपान की आदतों, पानी की कमी और जीवनशैली की लापरवाही से जन्म लेती है।
यदि आप ऊपर बताए गए खाद्य पदार्थों से परहेज़ और आदतों में थोड़ा बदलाव कर लें, तो इस बेहद तकलीफदेह स्थिति से आसानी से बचा जा सकता है।