कोश्ठकाठिन्य दूर और वजन नियंत्रित करने में कारगर है तालशांश: जानिए विशेषज्ञों की राय

फोटो: पीटीवी वीडियो से लिया गया

गर्मी के मौसम में मिलने वाला एक अनोखा फल है तालशांश (Ice Apple / Sugar Palm Fruit)। बंगाल, ओडिशा, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश जैसे राज्यों में यह फल न केवल स्वाद में मीठा और ठंडक देने वाला होता है, बल्कि सेहत के लिए भी अत्यंत लाभकारी माना जाता है।
खासतौर पर कोष्ठकाठिन्य (कब्ज) से परेशान लोगों और वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए तालशांश एक प्राकृतिक औषधि की तरह काम करता है।
इस लेख में जानिए तालशांश खाने के वैज्ञानिक कारण, इसके पोषण मूल्य और कैसे यह आपके पाचन और वजन दोनों को संतुलित रख सकता है।

तालशांश में पाए जाने वाले पोषक तत्व

तालशांश में भरपूर मात्रा में फाइबर, पोटैशियम, विटामिन A, C और B, साथ ही नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट्स पाए जाते हैं। यह शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ-साथ पाचन तंत्र को सक्रिय बनाता है।

कब्ज से राहत: तालशांश का पहला बड़ा फायदा

कोष्ठकाठिन्य यानी कब्ज, आजकल हर उम्र के लोगों की आम समस्या बन चुकी है। इसका मुख्य कारण है – अनियमित खानपान, फाइबर की कमी और पानी की कमी।
तालशांश में मौजूद नैचुरल फाइबर और पानी की अधिक मात्रा आंतों की सफाई में मदद करती है और मल को नरम बनाती है, जिससे कब्ज की शिकायत कम होती है।

उपयोग का तरीका:

सुबह खाली पेट 1-2 तालशांश खाएं
दिन में छाछ या नारियल पानी के साथ सेवन करें

वजन नियंत्रित करने में कैसे मदद करता है तालशांश?

वजन घटाने के लिए जरूरी है:
फाइबर की भरपूर मात्रा
मेटाबॉलिज्म का अच्छा स्तर
कम कैलोरी लेकिन भरपूर पोषण
तालशांश इन तीनों आवश्यकताओं को पूरा करता है।

फायदे:

पेट भरा-भरा लगता है जिससे ओवरईटिंग नहीं होती
नेचुरल शुगर और कम कैलोरी से वजन नियंत्रण होता है
पाचन ठीक होने से फैट स्टोर नहीं होता
जो लोग गर्मियों में वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए तालशांश एक आदर्श फल है

शरीर को ठंडक देता है और डीहाइड्रेशन से बचाता है

गर्मी में पसीना ज्यादा आता है और शरीर से इलेक्ट्रोलाइट्स बाहर निकल जाते हैं। तालशांश में मौजूद नेचुरल मिनरल्स और पानी शरीर को ठंडा रखते हैं और हीट स्ट्रोक से बचाते हैं।

त्वचा और त्वचा रोगों में फायदेमंद

तालशांश का सेवन त्वचा को अंदर से हाइड्रेट और क्लीन करता है। इसके नियमित सेवन से:
मुंहासे और फोड़े-फुंसी में राहत
त्वचा में चमक
स्किन एलर्जी में आराम

बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी फायदेमंद

तालशांश पचाने में आसान होता है और इसमें कोई साइड इफेक्ट नहीं होता। इसे छोटे बच्चों को दिया जा सकता है (6 माह से ऊपर), खासकर जब उन्हें कब्ज या गर्मी के कारण बेचैनी हो।
बुजुर्गों में भी पाचन तंत्र को शांत करने के लिए यह प्रभावी है।

कब न खाएं?

जो लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं, उन्हें सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए
तालशांश ठंडा फल है, इसलिए सर्दी-जुकाम या गला खराब होने पर न खाएं
ज्यादा खाने से दस्त हो सकता है

तालशांश केवल एक मौसमी फल नहीं, बल्कि आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर प्राकृतिक औषधि है, जो न केवल कब्ज से राहत देता है, बल्कि वजन घटाने में भी सहयोग करता है।
गर्मी के मौसम में यदि आप हेल्दी, ठंडा और स्वादिष्ट विकल्प ढूंढ रहे हैं — तो तालशांश को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। यह न केवल पेट को आराम देगा बल्कि शरीर को भीतर से शुद्ध भी करेगा।