Foods that increase lactation [स्तनपान में कभी भी गलती नहीं करने वालों के लिए NG खाद्य और आदतें]

बहुत सी माताएँ स्तनपान में सफल होना चाहती हैं, लेकिन अक्सर सोचती हैं, “क्या मेरा दूध पर्याप्त है?” या “मुझे सही पोषण (nutrition) क्या लेना चाहिए?”
लेकिन गलत जानकारी और आदतें अपनाने से दूध की कमी हो सकती है और स्तनपान में समस्याएँ पैदा हो सकती हैं।

इस लेख में “Foods that increase lactation” यानी माँ के दूध को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ और आदतें के विषय पर चर्चा करेंगे:
・स्तनपान में अवश्य बचने योग्य गलतियाँ
・दूध कम करने वाले NG खाद्य पदार्थ और गलत आदतें
・Indian breast milk की पारंपरिक भोजन में छिपे सावधानी के पहलू
・वैज्ञानिक रूप से समर्थित सही आहार और जीवनशैली

गलतियाँ न करें और आराम से स्तनपान अवधि पूरी करने के लिए आवश्यक ज्ञान यहां मिलेगा

1. दूध की कमी का मुख्य कारण: “जो नहीं करना चाहिए”(Main cause of low milk supply: “What not to do”)

दूध की कमी का कारण अक्सर भोजन पर पूरी तरह निर्भर होना या स्तनपान की कम आवृत्ति है।

・शिशु को कम बार स्वस्थ स्तनपान (healthy breastfeeding) कराना
・गलत स्तनपान मुद्रा या ठीक से चूसना न देना और उसे नजरअंदाज करना
・स्वस्थ (healthy) जीवनशैली बनाए रखने के लिए तनाव और नींद की कमी को अनदेखा न करें
・कैफीन या शराब का अधिक सेवन
・हर्ब सप्लीमेंट्स का स्वयं निर्णय से अत्यधिक उपयोग

ये सभी माँ के दूध उत्पादन में बाधा डालते हैं, इसलिए इन्हें बचाएं।

2. माँ के दूध की “मांग और आपूर्ति” समझना जरूरी है(It’s important to understand the “demand and supply” of breast milk)

दूध का स्राव शिशु के चूसने की मात्रा के अनुसार शरीर द्वारा नियंत्रित होता है।
शिशु के बार-बार स्तनपान करने और सही चूसने की तकनीक अपनाने से माँ के शरीर में दूध उत्पादन बढ़ाने वाले हार्मोन जैसे प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन का स्राव बढ़ता है। WHO और ACOG जैसी स्वास्थ्य संस्थाएँ जन्म के बाद पहले छह महीनों में 8 से 12 बार स्तनपान को प्रोत्साहित करती हैं।
विशेष रूप से, रात के समय स्तनपान हार्मोन के स्तर को बनाए रखने के लिए जरूरी है। यदि शिशु रात में कम स्तनपान करता है तो माँ को स्वयं पंपिंग करने की सलाह दी जाती है।
अमेरिका के CDC के अनुसार, लगातार माँ और बच्चे के बीच त्वचा से त्वचा संपर्क से हार्मोन का स्तर स्थिर रहता है, जो दूध की आपूर्ति को बेहतर बनाता है। इसके अलावा, माँ के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य का भी दूध की आपूर्ति पर सीधा प्रभाव होता है।

WHO, ACOG जैसे वैश्विक प्रसूति मार्गदर्शक स्तनपान की आवृत्ति और गुणवत्ता को प्राथमिकता देते हैं।

3. गैलैक्टागॉग (दूध बढ़ाने वाले खाद्य) पर अधिक निर्भरता का खतरा(Risks of over-relying on galactagogues (milk-boosting foods))

गैलैक्टागॉग खाद्य पदार्थ जैसे मेथी, सौंफ, मिल्क थिसल, गोदट्रू आदि पर किए गए अध्ययनों में वैज्ञानिक प्रमाण सीमित और असंगत हैं। Fenugreek के कुछ अध्ययनों में हल्का दूध उत्पादन बढ़ने का संकेत मिला है, लेकिन इसके साथ गैस, डायरिया, एलर्जी और माँ के शरीर में मेपल सिरप जैसी गंध जैसे दुष्प्रभाव भी देखे गए हैं।
European Food Safety Authority (EFSA) ने इन हर्बल सप्लीमेंट्स के प्रभाव को ‘अपर्याप्त साक्ष्य’ मानते हुए सावधानी बरतने की सलाह दी है।
सप्लीमेंट्स और दवाओं के बीच संभावित इंटरैक्शन और माँ या शिशु पर प्रभाव को देखते हुए, बिना डॉक्टर की सलाह के इनका सेवन न करें। हार्मोनल असंतुलन या एलर्जी के मामले में ये खाद्य हानिकारक भी हो सकते हैं।

・ज्यादातर खाद्य पदार्थों का चिकित्सकीय प्रमाण कम है
・अधिक सेवन स्वास्थ्य जोखिम बढ़ा सकता है
・सप्लीमेंट्स के दवाओं से इंटरैक्शन का खतरा रहता है

अंधविश्वास में अधिक मात्रा में लेने से बचें, यह बहुत खतरनाक हो सकता है।

4. दूध कम कर सकते हैं ये 7 प्रमुख NG खाद्य और आदतें(7 major foods and habits that can reduce milk supply)

・अधिक कैफीन का सेवन (दैनिक 200mg से अधिक) (Caffeine)
・स्तनपान से 2 घंटे पहले शराब पीना (Alcohol)
・उच्च मरकरी वाले मछली (शार्क, मार्लिन आदि) (High Mercury Fish such as Shark, Marlin)
・पुदीना (Peppermint), सेज (Sage) जैसे हर्ब्स का अत्यधिक सेवन
・एंटीहिस्टामिन या हार्मोनल गर्भनिरोधक का गलत उपयोग (Antihistamines, Hormonal Contraceptives)
・स्तनपान कम करना या लंबे समय तक बीच में इंतजार करना
・नींद की कमी हार्मोन संतुलन को प्रभावित कर दूध की मात्रा कम कर सकती है।
・अत्यधिक तनाव प्रोलैक्टिन व ऑक्सीटोसिन के स्तर को घटाता है, जिससे दूध की आपूर्ति प्रभावित होती है।
・परिवार और सामाजिक समर्थन की कमी भी स्तनपान को कठिन बना सकती है।

इन आदतों को जारी रखने से दूध की मात्रा कम होती है और बच्चे का पोषण प्रभावित होता है।

5. दूध बढ़ाने वाले सुरक्षित खाद्य पदार्थ(Safe foods to increase milk supply)

परंपरागत रूप से सुरक्षित और प्रभावी खाद्य पदार्थों की सूची:

・साबुत अनाज (ओटमील (Oatmeal), जौ (Barley), क्विनोआ (Quinoa))
・मेवे (nuts) जैसे बादाम (Almond), अखरोट (Walnut), अलसी (Flaxseed)
・प्रोटीन (protein) से भरपूर दालें (चना (Chickpea), मसूर दाल (Lentil))
・हरी पत्तेदार सब्जियां (पालक (Spinach), केल (Kale)) जो विटामिन (vitamins) से भरपूर होती हैं
・जड़ वाली व रंगीन सब्जियां (यम (Yam), बीट (Beet))
・फल (हरा पपीता (Green Papaya), खुबानी (Apricot))
・जड़ी-बूटियां (मेथी (Fenugreek), सौंफ (Fennel))
・सीमित मात्रा में सेवन दूध बढ़ाने में सहायक हो सकता है।
・अत्यधिक सेवन से एलर्जी और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
・इनका उपयोग डॉक्टर की सलाह से ही करें।

6. Indian breast milk की पारंपरिक भोजन पर अंधविश्वास से बचें(Avoid blind faith in traditional Indian breast milk foods)

पांजिरी (Panjiri), गोंद के लड्डू, और दाल सूप (Dal Soup) जैसे पारंपरिक व्यंजन पोषण से भरपूर होते हैं, लेकिन इनमें चीनी और घी की मात्रा अधिक हो सकती है जो माँ के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है।
इनका सेवन संतुलित मात्रा में और चिकित्सकीय सलाह के अनुसार करें।
कुछ परंपरागत उपाय जैसे हरी पपीता और मछली आधारित सूप कभी-कभी स्तनपान को बढ़ावा देते हैं, लेकिन इनके प्रभाव पर सीमित वैज्ञानिक साक्ष्य उपलब्ध हैं।
इसलिए पूरी तरह अंधविश्वास न करें और अपनी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थिति को ध्यान में रखें।
पांजिरी, गोंद के लड्डू, और दाल सूप जैसे पारंपरिक व्यंजन पोषण से भरपूर होते हैं, लेकिन इनमें चीनी और घी की मात्रा अधिक हो सकती है जो माँ के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है।
इनका सेवन संतुलित मात्रा में और चिकित्सकीय सलाह के अनुसार करें।
कुछ परंपरागत उपाय जैसे हरी पपीता और मछली आधारित सूप कभी-कभी स्तनपान को बढ़ावा देते हैं, लेकिन इनके प्रभाव पर सीमित वैज्ञानिक साक्ष्य उपलब्ध हैं।
इसलिए पूरी तरह अंधविश्वास न करें और अपनी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थिति को ध्यान में रखें।

7. असफलता से बचने के लिए स्तनपान और सही आहार (diets) के मूल नियम (Basic rules of breastfeeding and diet to avoid failure)

・बार-बार और शिशु की मांग के अनुसार स्तनपान करें
・संतुलित आहार (balanced diets) लें (सभी पाँच मुख्य पोषक तत्व शामिल करें)
・पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं (लगभग 3.8 लीटर प्रतिदिन)
・सप्लीमेंट्स या हर्बल उत्पादों का सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श आवश्यक है।
・स्वयं से कोई दवा या हर्बल सप्लीमेंट न लें।

8. तनाव और जीवनशैली जो दूध कम कर सकते हैं(Stress and lifestyle factors that can reduce milk supply)

・तनाव और थकान हार्मोन संतुलन बिगाड़ कर दूध कम करती है
・पर्याप्त आराम और परिवार का समर्थन लें
・स्तन मालिश और शिशु के साथ त्वचा से त्वचा संपर्क ऑक्सीटोसिन हार्मोन बढ़ाता है।
・यह हार्मोन दूध के प्रवाह को बेहतर बनाता है और माँ को आराम देता है।

9. विशेषज्ञ से सलाह कब लें?(When to consult an expert?)

・बच्चे का वजन धीमे बढ़ रहा हो
・स्तनपान के दौरान तीव्र दर्द या स्तनशोथ के लक्षण
・पेशाब की संख्या 6 से कम हो
・यदि माँ को अत्यधिक चिंता या पालन-पोषण तनाव हो, तो विशेषज्ञ से सलाह लेना जरूरी है।
・मानसिक स्वास्थ्य का प्रभाव दूध उत्पादन पर पड़ता है, इसलिए इसका ध्यान रखें।

स्तनपान में सबसे जरूरी है गलत जानकारी और NG आदतों से बचना।
Foods that increase lactation के खाद्य पदार्थ सहायक हैं, पर सबसे महत्वपूर्ण है बार-बार स्तनपान, संतुलित आहार और स्वस्थ जीवनशैली।

NG खाद्य और आदतें जानें और सही ज्ञान के साथ स्तनपान की असफलता के जोखिम को कम करें।
अपने बच्चे और खुद की खुशी के लिए, इन बातों को अपनाएं।