दुनिया भर में लोग क्रिसमस कैसे मनाते हैं? भारत, जापान और अमेरिका की परंपराओं में बड़ा अंतर

क्रिसमस (Christmas) अब केवल एक ईसाई त्योहार नहीं रह गया है, बल्कि यह एक वैश्विक उत्सव बन चुका है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया भर में क्रिसमस मनाने के तरीके पूरी तरह से अलग हैं? जहां अमेरिका में यह एक पारिवारिक पर्व है, वहीं जापान में यह एक रोमांटिक दिन माना जाता है। भारत में जहां बिरयानी की महक है, वहीं जर्मनी में वाइन की खुशबू। इस लेख में, हम आपको दुनिया के विभिन्न कोनों में क्रिसमस मनाने के अनोखे तरीकों की तुलना (Comparison) दिखाएंगे, जो आपको हैरान कर देंगे।

1. अमेरिका और यूके: पारंपरिक क्रिसमस (USA & UK)

परिवार और टर्की डिनर:
पश्चिमी देशों, विशेषकर अमेरिका और ब्रिटेन में, क्रिसमस पूरी तरह से परिवार के साथ बिताने का समय है। 25 दिसंबर की सुबह बच्चे 'क्रिसमस ट्री' के नीचे अपने उपहार (Gifts) खोलते हैं।

भोजन:
यहाँ का मुख्य आकर्षण 'रोस्टेड टर्की' (Roasted Turkey) या हैम होता है। इसके साथ मैश किए हुए आलू और ग्रेवी परोसी जाती है। ब्रिटेन में 'क्रिसमस पुडिंग' का विशेष महत्व है, जिसमें कभी-कभी सौभाग्य के लिए एक सिक्का भी छिपाया जाता है।

2. जापान: KFC और रोमांस (Christmas in Japan)

अनोखी परंपरा:
जापान में क्रिसमस की कहानी सबसे दिलचस्प है। यहाँ क्रिसमस राष्ट्रीय अवकाश नहीं है, और न ही यह धार्मिक रूप से मनाया जाता है। जापान में क्रिसमस 'वेलेंटाइन डे' (Valentine's Day) की तरह जोड़ों (Couples) के लिए एक रोमांटिक दिन माना जाता है।

KFC क्यों?
1974 में KFC ने जापान में "Kentucky for Christmas" अभियान चलाया था, जो इतना सफल हुआ कि आज भी जापानी लोग क्रिसमस पर फ्राइड चिकन खाने के लिए लंबी लाइनों में लगते हैं। इसके अलावा, यहाँ 'स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक' (सफेद क्रीम और लाल स्ट्रॉबेरी वाला केक) खाना अनिवार्य माना जाता है।

3. जर्मनी: क्रिसमस मार्केट्स (Germany)

उत्सव का माहौल:
क्रिसमस ट्री (Christmas Tree) की परंपरा जर्मनी से ही शुरू हुई थी। यहाँ क्रिसमस की तैयारी हफ्तों पहले शुरू हो जाती है। जर्मनी अपने 'क्रिसमस मार्केट्स' (Weihnachtsmarkt) के लिए पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है।

खान-पान:
ठंड के मौसम में लोग 'ग्लूहवाइन' (Glühwein - मसालों वाली गर्म वाइन) पीते हैं और जिंजरब्रेड (Gingerbread) कुकीज़ का आनंद लेते हैं। यहाँ सेंट निकोलस 6 दिसंबर को ही बच्चों को चॉकलेट और उपहार देने आते हैं।

4. ऑस्ट्रेलिया: गर्मियों वाला क्रिसमस (Australia)

बर्फ नहीं, रेत:
जब दुनिया भर में लोग ठंड से ठिठुर रहे होते हैं, तब ऑस्ट्रेलिया में कड़कती गर्मी होती है। इसलिए यहाँ का क्रिसमस 'व्हाइट क्रिसमस' नहीं, बल्कि धूप वाला होता है।

समुद्र तट पर BBQ:
ऑस्ट्रेलियाई लोग सांता क्लॉज को भी सर्फिंग करते हुए दिखाते हैं। यहाँ लोग गर्म खाना खाने के बजाय समुद्र तट (Beach) पर बारबेक्यू (BBQ) और ठंडी बीयर का आनंद लेते हैं। सीफूड, विशेष रूप से झींगे (Prawns), यहाँ के क्रिसमस लंच का अहम हिस्सा हैं।

5. भारत: विविधता में एकता (Christmas in India)

देसी तड़का:
भारत में क्रिसमस का जश्न धार्मिक और सांस्कृतिक दोनों है। गोवा, केरल और पूर्वोत्तर भारत में इसे बहुत धूमधाम से मनाया जाता है। यहाँ लोग आधी रात की प्रार्थना (Midnight Mass) के लिए चर्च जाते हैं।

पकवान:
भारतीय क्रिसमस खाने में पश्चिमी और भारतीय स्वादों का मिश्रण है। गोवा में 'बेबिन्का' (Bebinca) और 'डोडोल' जैसे व्यंजन बनते हैं। केरल में नॉन-वेज स्टू और अप्पम खाया जाता है, और कई जगहों पर बिरयानी भी क्रिसमस दावत की शान होती है। घरों में 'कुसवार' (Kuswar - पारंपरिक मिठाइयां) बनाई और बांटी जाती हैं।

निष्कर्ष:
चाहे वह जापान का फ्राइड चिकन हो, जर्मनी की वाइन, या भारत की बिरयानी—क्रिसमस मनाने के तरीके अलग हो सकते हैं, लेकिन भावना एक ही है: "खुशियां बांटना"। विभिन्न संस्कृतियों के इन रिवाजों को जानकर हम एक-दूसरे के करीब आते हैं। अगली बार जब आप क्रिसमस मनाएं, तो शायद आप भी किसी दूसरे देश की एक नई परंपरा को आजमाना चाहें।