करी और चावल जापानी खाद्य संस्कृति का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। भारतीय मसाला करी के विपरीत, जापानी करी चावल में मीठा और हल्का स्वाद होता है। आप विभिन्न प्रकार के मेनू आइटमों का आनंद ले सकते हैं, जैसे रॉक्स का उपयोग करके एक अनोखी स्टू जैसी करी और मसालेदार रॉक्स के साथ कटलेट करी। कृपया हमारी जापानी शैली की करी और चावल आज़माएँ, जो मसालेदार भारतीय करी से थोड़ा अलग है।
जापान की खाद्य संस्कृति में भारत जितने मसालों का उपयोग नहीं होता है, लेकिन कुछ व्यंजन ऐसे हैं जो तीखापन का आनंद लेते हैं। उदाहरण के लिए, सरसों या मिर्च का उपयोग करने वाले व्यंजनों की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो तीखेपन का आनंद लेना चाहते हैं। ऐसे कई व्यंजन भी हैं जो आपको भारतीय और जापानी खाद्य संस्कृति के मिश्रण का एहसास कराते हैं, जैसे कि मिर्च मिर्च से बना सरसों कॉड रो और मसालेदार मिसो से बना मसालेदार मिसो रेमन।
जापान में शाकाहारियों के लिए कई व्यंजन हैं। टोफू और सब्जियों का उपयोग करने वाले व्यंजन निश्चित रूप से भारतीय स्वाद के अनुरूप होंगे। जापानी साइड डिश, ओहिताशी और मिसो सूप जैसे कई स्वस्थ और पौष्टिक व्यंजन हैं। जापान में शाकाहारी व्यंजनों का आनंद लेते समय, ऐसे मेनू की तलाश करना एक अच्छा विचार है जो क्षेत्रीय विशेषताओं और मौसमी सामग्रियों का उपयोग करते हैं।
जापान में, चाय दैनिक जीवन में गहराई से निहित है। आप विभिन्न प्रकार की चाय का आनंद ले सकते हैं जैसे कि ग्रीन टी और माचा, और यह जापानी मिठाइयों और मिठाइयों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है। चाय समारोह का अनुभव, जो आपको चाय समारोह और चाय की भावना का अनुभव करने की अनुमति देता है, जापान के लिए एक अद्वितीय आकर्षण भी है। कृपया जापानी चाय संस्कृति का भरपूर आनंद लें, जो भारतीय चाय से भिन्न है।
जापान की ब्रेड संस्कृति भी विविध और आकर्षक है। भारतीय स्वाद के अनुकूल ब्रेड के रूप में खरबूजे की ब्रेड और करी ब्रेड की सिफारिश की जाती है। मेलन ब्रेड एक जापानी शैली की ब्रेड है जो बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम होती है, जबकि करी ब्रेड के अंदर मसालेदार करी के साथ एक अनोखा स्वाद होता है। जापानी बेकरी में नए स्वाद खोजें।
जापानी नूडल व्यंजन व्यंजनों की एक शैली है जो भारतीयों के बीच भी लोकप्रिय है। उदाहरण के लिए, रेमन एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे जापान में व्यापक रूप से पसंद किया जाता है, और विभिन्न शैलियों और सामग्रियों के संयोजन में इसका आनंद लिया जा सकता है। रेमन भारतीयों के बीच लोकप्रिय है क्योंकि यह सूप के स्वाद और नूडल्स की मोटाई सहित अनुकूलन की एक विस्तृत श्रृंखला की अनुमति देता है। उडोन भी एक विशिष्ट जापानी नूडल व्यंजन है, और जब इसे सरल लेकिन समृद्ध सूप स्टॉक के साथ खाया जाता है, तो यह दिल को छू लेने वाला भोजन अनुभव प्रदान करता है।
जापान और भारत की मीठी संस्कृति में आश्चर्यजनक समानताएँ हैं। दोनों देशों में टोफू और जापानी मिठाइयों जैसी स्वस्थ और संतुलित मिठाइयों का आनंद लेने की परंपरा है। इसके अलावा, भारतीय मिठाइयाँ हाल ही में जापान में भी लोकप्रिय हो गई हैं। आप इलायची और केसर से बनी मसालेदार मिठाइयों जैसे नए स्वादों का आनंद ले सकते हैं।
बिरयानी भारतीय व्यंजनों के प्रतिनिधि व्यंजनों में से एक है, लेकिन जापान में ताजे पके चावल से बने उत्कृष्ट व्यंजन भी हैं। ग्रिल्ड राइस बॉल्स एक उत्कृष्ट कृति है जो सुगंध और स्वाद लाने के लिए चावल और सामग्री को जोड़ती है। यह बिरयानी का एक जापानी संस्करण है जिसे भारतीय बिरयानी जानने वाले भी सराहेंगे।
जापान में भी कई मसालेदार व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, मसालेदार मिसो और मिर्च मिर्च वाले व्यंजन उन भारतीयों को भी संतुष्ट करेंगे जो तीखापन पसंद करते हैं। सरसों और शिचिमी मिर्च का उपयोग करने वाले व्यंजनों का उनके रोमांचक तीखेपन और अद्वितीय जापानी स्वाद के साथ आनंद लिया जा सकता है।
जापानी अचार और अचार वाली सब्जियाँ भी भारतीयों के परिचित खाद्य पदार्थों में से एक हैं। सब्जियों और फलों को किण्वित करके बनाए गए स्वादिष्ट अचार और अचार वाले प्लम शराब के साथ भी उपयोगी होते हैं। यहां तक कि भारतीय खाने की मेज पर भी, ताज़ा अचार और अचार निश्चित रूप से भोजन के पूरक होंगे।