जब हम आम या अनार जैसे फल खाते हैं, तो अक्सर उनके छिलके को कचरे में फेंक देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन छिलकों में भी कई गजब के स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ छिपे होते हैं? इन छिलकों को फेंकने के बजाय, अगर सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए, तो ये आपकी सेहत और सुंदरता को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे।
आम को फलों का राजा कहा जाता है, और इसके छिलके में भी उतनी ही ताकत छुपी होती है जितनी कि इसके गूदे में। आम के छिलके में एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन्स, और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है।
1. वजन घटाने में सहायक
आम के छिलके में फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करते हैं। इसके सेवन से शरीर की वसा जलने की प्रक्रिया में तेजी आती है, जिससे वजन घटाने में सहायता मिलती है। आम के छिलके का पाउडर बनाकर इसे गुनगुने पानी में मिलाकर पीने से लाभ मिलता है।
2. त्वचा की देखभाल
आम के छिलके में मौजूद विटामिन ए और विटामिन सी त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। ये त्वचा को साफ, मुलायम और चमकदार बनाते हैं। आम के छिलके का पेस्ट बनाकर उसे चेहरे पर लगाएं। 10-15 मिनट बाद इसे धो लें। इससे त्वचा में निखार आएगा और यह टैनिंग को भी दूर करेगा।
3. डायबिटीज कंट्रोल में सहायक
आम के छिलके में फाइबर की अधिक मात्रा होती है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसका सेवन करने से डायबिटीज के मरीजों को फायदा हो सकता है। आप इसे सूखा कर पाउडर बना सकते हैं और इसे अपने भोजन में शामिल कर सकते हैं।
4. कैंसर से बचाव
आम के छिलके में फेनॉलिक यौगिक होते हैं, जो एंटी-कार्सिनोजेनिक गुणों से भरपूर होते हैं। ये शरीर में फ्री रेडिकल्स को बेअसर करते हैं और कैंसर जैसी घातक बीमारियों से बचाव करते हैं। आम के छिलके का नियमित सेवन कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है।
अनार का छिलका भी अत्यंत लाभकारी होता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन सी, और फाइबर की प्रचुर मात्रा होती है, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
1. इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है
अनार के छिलके में विटामिन सी की प्रचुरता होती है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। इसका सेवन करने से शरीर बीमारियों से लड़ने में सक्षम बनता है। आप अनार के छिलके का पाउडर बनाकर इसे पानी में मिलाकर पी सकते हैं।
2. दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
अनार के छिलके में पॉलीफेनॉल्स होते हैं, जो दिल की सेहत को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है और धमनियों को साफ रखता है। इसका सेवन दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है।
3. मुंह के छालों में राहत
अनार का छिलका मुंह के छालों और गले के संक्रमण में राहत दिलाने में भी सहायक होता है। इसका पेस्ट बनाकर छालों पर लगाएं या इसका काढ़ा बनाकर गरारे करें। इससे आपको जल्दी राहत मिलेगी।
4. बालों की देखभाल
अनार के छिलके का पाउडर बालों के लिए भी फायदेमंद होता है। इसे बालों की जड़ों में लगाने से डैंड्रफ की समस्या दूर होती है और बाल मजबूत बनते हैं। आप इसे नारियल तेल में मिलाकर भी लगा सकते हैं।
अब जब आप जानते हैं कि आम और अनार के छिलके कितने फायदेमंद होते हैं, तो उन्हें फेंकने के बजाय इन तरीकों से उपयोग करें:
छिलके का पाउडर बनाएं: आम और अनार के छिलकों को धूप में सूखाकर पीस लें। इस पाउडर को आप कई प्रकार से इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे कि स्किन पेस्ट, हेयर मास्क, या आहार में मिलाकर।
काढ़ा बनाएं: छिलकों का काढ़ा बनाकर उसे नियमित रूप से पिएं। यह इम्यूनिटी बढ़ाने और कई बीमारियों से बचाव करने में मदद करेगा।
फेस मास्क बनाएं: छिलकों का पेस्ट बनाकर उसमें शहद और हल्दी मिलाएं। इसे अपने चेहरे पर लगाएं और कुछ समय बाद धो लें। इससे त्वचा की रंगत निखरेगी।
हेयर मास्क बनाएं: छिलकों का पाउडर और दही मिलाकर हेयर मास्क बनाएं। इसे बालों में लगाएं और कुछ समय बाद धो लें। इससे बाल मजबूत और चमकदार बनेंगे।
आम और अनार के छिलके कचरा नहीं हैं, बल्कि ये पोषण और स्वास्थ्य के खजाने हैं। इन्हें फेंकने के बजाय, इनके फायदों का लाभ उठाएं और अपनी सेहत को बेहतर बनाएं। अगर आप इन छिलकों का सही तरीके से उपयोग करते हैं, तो न केवल आपका स्वास्थ्य सुधरेगा, बल्कि आपको सुंदरता में भी निखार मिलेगा। अगली बार जब आप आम या अनार खाएं, तो उनके छिलकों को फेंकने से पहले इन अद्भुत फायदों को जरूर याद रखें और उनका उपयोग करें।